Fattoria, macelleria e prodotti tipici
L’amore per il nostro territorio significa principalmente rispetto, energie rinnovabili, uso di concimi bio, assenza di pesticidi.
Questa filosofia è alla base dello sviluppo della nostra produzione Agricola.
E possibile acquistare i nostri prodotti direttamente nel nostro punti vendita, che si trova all’interno dell’azienda Agricola.
PRODOTTI TIPICI e TARTUFO
Per soddisfare appieno una clientela sempre più attenta alla genuinità e provenienza dei prodotti in tavola, la nostra azienda agricola produce e vende esclusivamente prodotto biologici a km. 0, tornando a riscoprire e utilizzare la tradizione contadina. Dall’avvio dell’attività, infatti, ci stiamo dedicando alla valorizzazione e coltivazione di varietà di legumi legati alle nostre colture quali orzo, mais, cereali, ceci, farro e lenticchie che possono essere acquistate direttamente nella nostra struttura, ma anche on line. Il terreno, la vegetazione, il clima, particolarmente favorevole ci permetta anche la ricerca e la vendita di ottimo e profumatissimo tartufo.
PRODOTTI TIPICI e TARTUFO
Per soddisfare appieno una clientela sempre più attenta alla genuinità e provenienza dei prodotti in tavola, la nostra azienda agricola produce e vende esclusivamente prodotto biologici a km. 0, tornando a riscoprire e utilizzare la tradizione contadina. Dall’avvio dell’attività, infatti, ci stiamo dedicando alla valorizzazione e coltivazione di varietà di legumi legati alle nostre colture quali orzo, mais, cereali, ceci, farro e lenticchie che possono essere acquistate direttamente nella nostra struttura, ma anche on line. Il terreno, la vegetazione, il clima, particolarmente favorevole ci permetta anche la ricerca e la vendita di ottimo e profumatissimo tartufo.
VENDITA OLIO
Il Relais and Farm Perugia Vecchia è immerso e circondato da verdi e profumati olivi da cui si produce un ottimo olio di oliva extravergine biologico. Il metodo usato per la coltivazione è quello previsto per l’agricoltura biologica: assoluto divieto di concimi chimici e pesticidi non previsti dalle regolamentazioni in vigore nella Comunità Europea. Le Olive vengono raccolte a mano con l’ausilio delle reti e lavorate entro 12 ore preservando intatte le caratteristiche qualitative dell’olio.
VENDITA OLIO
Il Relais and Farm Perugia Vecchia è immerso e circondato da verdi e profumati olivi da cui si produce un ottimo olio di oliva extravergine biologico. Il metodo usato per la coltivazione è quello previsto per l’agricoltura biologica: assoluto divieto di concimi chimici e pesticidi non previsti dalle regolamentazioni in vigore nella Comunità Europea. Le Olive vengono raccolte a mano con l’ausilio delle reti e lavorate entro 12 ore preservando intatte le caratteristiche qualitative dell’olio.
VINO
Umbria è anche destinazione enoturistica d’eccellenza, le colline circostanti ne testimoniano varietà e colori che cambiano con le stagioni. Le caratteristiche morfologiche, unite al clima della collina e all’antica vocazione locale nella coltivazione della vite rendono i vini particolarmente robusti ed equilibrati.
Nella Bottega del Borgo Perugia Vecchia non può mancare una selezioni di vini tra cui il Lustro – Grechetto dell’Umbria e il Raffaellesco – Montefalco Rosso.
VINO
Umbria è anche destinazione enoturistica d’eccellenza, le colline circostanti ne testimoniano varietà e colori che cambiano con le stagioni. Le caratteristiche morfologiche, unite al clima della collina e all’antica vocazione locale nella coltivazione della vite rendono i vini particolarmente robusti ed equilibrati.
Nella Bottega del Borgo Perugia Vecchia non può mancare una selezioni di vini tra cui il Lustro – Grechetto dell’Umbria e il Raffaellesco – Montefalco Rosso.